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Nos experts
'Meilleur sommelier de France 1988' et 'Meilleur sommelier du monde 1992'. Pari réussi en transfomant sa passion en entreprise avec son restaurant « Le Bistrot du Sommelier » à Paris. Et 'Meilleur Ouvrier de France 2015' !
Footballeur international désormais entraineur. Il est le seul joueur à avoir porté les maillots de l’Olympique Lyonnais, l’Olympique de Marseille, du Paris Saint-Germain et des Girondins de Bordeaux.
Skipper professionnel que l'on retrouve sur « Le Vendée Globe » ou « La Route du Rhum ». Il navigue en solitaire ou en équipe et obtient en 2010 le titre de « Meilleur Régatier Français ».
Chef pâtissier d’un grand palace parisien. Il forme également des pâtissiers à travers le monde.
Concepteur paysagiste formé à « l’Ecole du Paysage au Potager du Roi de Versailles ». Crée son entreprise en 2011, Il Etait une Feuille.
Chef cuisinier avec deux étoiles. Il a fait ses preuves dans de grandes maisons avant de reprendre les cuisines d’un palace parisien. En 2013, il a également ouvert son propre restaurant.
Chef cuisinier qui a fait ses classes avec de grands chefs français. En 2011, il obtient une étoile au Guide Michelin un an après l’ouverture de son propre restaurant.
Seize ans après son père Antonio, lauréat en 1998, Anthony Teixeira, artisan boulanger « Aux Délices du Palais », a remporté en 2014 le Grand prix de la Meilleure Baguette de Tradition Française de France. Il fournit l’Elysée.
